2011. november 15., kedd

Dió



Mostanában gyakori beszédtéma a diótörés.
Az olajos mag a fogyókúrás étrendbe is belefér. Omega–3 zsírsav van benne, csakúgy mint a halakban. Vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. A magnézium megtalálható, természetes körülmények között. Az E és B-vitamin tartalma is segít a szervezet természetes működésének. Egy-két marék a diétákba simán beleépíthető. Diéta nélkül is egészséges tápanyag. A gyerekek szívesen fogyasztják. Akár natúran. Ugyanakkor bármire, akár a vajas kenyérre is rászórhatjuk dekorációnak és finom ízt ad. Most nem térek ki a süteményekre és tésztára, elég sokoldalúan felhasználható.

Megtisztítom, az esetleges hibás, vagy selejt diót is. Kiszárítom és zacskóba rakom. Ha nagyon hideg lesz és nagy hó, akkor kicsit összetöröm kalapáccsal. A madáretetőbe szórom, a többi mag közé. Nagyon szívesen fogyasztják az apró madarak. Néha ugyan a szarka is beügyeskedik, de csak egy pár lakik a kertbe, annyi elmegy. A töréséről az idén tanultam újat, amit szívesen alkalmazok ezután.

12 megjegyzés:

Rózsa írta...

Most már tudom mit fogok tenni a selejtes dióval, egyébként az idén szépen termett, lesz a madaraknak is.

Hólabda(Kzella) írta...

A hideg alapján ez hamar lesz.

Anikó írta...

Amilyen drága a dió meg kell becsülni minden darabját,ma is pucoltam,és közben eszegettem,nem tudok ellenállni neki.

Rózsa írta...

Meglepődtem a dió árán, a tavalyihoz képest, nagyon megdrágult nálunk is.

Hólabda(Kzella) írta...

Mert finom a dió, kedves Anikó!

Hólabda(Kzella) írta...
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
Hólabda(Kzella) írta...

Kedves Rózsa!
Nem is tudom az árakat, de az elébb sikerült dupláznom az üzenetet!

Dió írta...

Imádom a diót. Szép, számomra, finom és egészséges. Egyik blogomban Dió a nicknevem, a másikban Mandula...nem véletlenül! Meg persze célzás is rám nézve: kivül kemény, de belül van a lényeg! :D

Hólabda(Kzella) írta...

Én is kedvelem.

Anikó írta...

Én is szeretem csak sajnos tényleg nagyon drága kilója:(

danes írta...

i love Nuts!!!

Hólabda(Kzella) írta...

For fine, I like it. Thank you for your comment!