2014. december 31., szerda

2014. december 24., szerda

Karácsony

Minden kedves látogatónak boldog ünneplést!
Boldog karácsonyi ünnepeket!

2014. december 21., vasárnap

Csipkebogyó tea

Itt már a kész tea, bár a fotó esténként elég gyenge minőségű. 
 Az íze tökéletes, legalábbis nekem nagyon ízlett.
Elég változatos a teakészítése:
 Beáztatva egy pár órára, és úgy inni a teát. 
Fölmelegítve és úgy hagyni egy kis ideig pihenni a főzetet. A pohárba ilyen van.
Ha van elég termés,bőkezűen lehet használni, én egy fél marékkal rakok fél liter vízbe.
Frissen is lehet készíteni, lekapunk a bokorról egy kis marékkal és megmosás után mehet a vízbe.





Kezdésnek leszedjük a bogyókat, ha lehet kesztyűbe, mert kicsit szúrós, nem is kicsit.
A leszedett vadrózsabogyót megtisztítjuk, a két végét levágva  kettévágjuk. A benne levő szúrós szöszöket kitereljük, a belsejéből, közben lehet mérgelődni, viszket a kezünk tőle.



A csipkebogyóból kieső szöszökről is készült egy fotó, hogy minek, azt nem is tudom.
Talán hogy tisztába legyünk vele, mire vállalkozunk. Itt kezdődnek az első ősz hajszálak. Elég lassú módszer, de utána sok öröm lesz belőle.

Amikor megtisztítottuk mossuk meg alaposan, ezzel a maradék szösz, is eltűnik. Ha végeztünk, leszárítjuk és utána megszárítjuk, aszaljuk. Lehet elég sokféle módon, én a radiátort használom erre a célra. Egy nagyobb textil zacskóba teszem és bekötöm a száját. A radiátoron szétterítem és naponta megforgatom, gyorsan megszárad. Energiatakarékos, nem kell  sütőt begyújtani, de a késői napfény is hasznos lehet.

A-, B1-, B2-, P- és K-vitamin is van benne, de a fő eleme a c-vitamin.


Kicsit belefáradtam és most szedtem egy csomót, amit nem feleztem le, csak levágtam a végét. Ezt is megszárítottam, és ugyanolyan finom teának, mint a felezett. A szöszök nem bújtak ki a húsból. Később esetleg még lefelezem.

2014. december 20., szombat

Naplemente V.

Még nem untam meg. Mindig ugyanaz és mégis más. Pár napig követem a naplementét, kivéve, ha nem látszik.

2014. december 18., csütörtök

Naplemente IV

A mai nap sem maradt ki. A tegnapi napfelkelést elfelejtettem felrakni a gépre.


2014. december 13., szombat

Naplemente III.

Naptár szerint próbáltam beilleszteni, ez a mai nap lenyugvása. Kicsit sietnem kellett, hogy elkapjam, de végül sikerült egy keveset elérni, a színekből.

2014. december 12., péntek

Naplemente II.

Itt nem sikerült a naplementét elkapni, már takarva volt, de a repülők nyomvonalát beszínezte még.