Kis ünnepi kalács a húsvét tiszteletére. Számomra is új volt ez a formája, a fánkkal szoktam ennyit bíbelődni. A receptet úgy alakítottam ...

Fél kiló liszt kb, Fél csomag élesztő, Fél kanál só, Kávéskanál cukor, (éppen hogy) Langyos víz, Pár kanál olaj, A sütéshez olaj s...

Májusi cseresznye gyereknapra. Szépen beérett, vagy inkább már túlérett a cseresznye, de még egy pite belefér a korai szezonba. Még két nap...

Egy kis téli csemegézés, akkor is jól esik, ha nincs hóesés az ablakon kinézve. A kelt tésztát télen sokkal többször készítjük, mint a nyár...

 Lassan itt a tavasz, és a farsang is megkezdődött naptárilag. Ennek örömére jöhetne a farsangi fánk. Nálam nem viselt most ilyen nagy...

Az alapja kelt tészta, de egy csípet sütőpor is van benne. 70 kg liszt, 1 csomag élesztő (szárított és kicsi)), 2 tojás, 1 evőkanál ét...

Itt a hideg és a kalóriadúsabb menük ideje(már akinek). A téli napokon az étkezésünk is téliesedik, kicsit zsírosabb lesz, és gyakrabban ha...

Itt a hűvösebb idő és a nehezebb tészták ideje. Pár fánk készült az ebédhez és egy fotó , a készítés módja itt elérhető! A f ánk már elt ű...

Sima kelt tészta (nagy adag). Szükséges a tésztához: 1 kg liszt, másfél csomag élesztő (kb. 6 dkg), 2 tojás(+ a kenéshez), kevés étolaj, 1...

Augusztus 20-ról eszünkbe jut Szent István, az államalapítás, az új kenyér, az alkotmány és a Szent Korona ünnepe. Számomra az új kenyér ü...

Egy élesztőt felfuttatunk langyos édes tejbe. Bő fél kiló liszttel, 1 tojással, csípet sóval összekeverjük. Kevés cukor is mehet. Ha sz...

Fánk farsangra. Igaz van egy fánk receptem fönn, de nem harapják meg egymást. Egy kiló liszttel kezdtem, mert kicsit több személyre készült...

 Egy kis bejgli. A diós már a fotóra sem jutott, ami azt jelenti, hogy nem jutott eszembe azonnal a fotózás. Csak az ünnep másnapján, délutá...

14 evőkanál liszt. (1 ft. árú élesztő) Zsiradék (5-6 kanálnyi olvadt, de nem meleg, vagy 3-4 kanál simán ) 4-5 kanál cukor. Késhegynyi s...

Mindig arra emlékeztet, amit mint kezdő főzőcskézőnek, mondott a Papa, nekem tanácsnak. -Leggyorsabb lesz a lángos,ha a pékségből nem csak k...