Március 15

Csak egy zászló lobog a képen, de melléírtam a dátumot. A pontokat lehagytam és a címből is, nem is tudom miért...

Nálunk a  1848-as forradalom kezdete és Nemzeti ünnep lett utólag. Nem térek ki a politikai részre,  a művészek megemlékezése figyelemre méltó. Írók és festők emlékeztek meg alkotásaikkal. Mi csak szavakkal és egy képpel, adózunk.
Most a kép nem március idusára(Julius Caesar) emlékére van itt. Csak a mi kis szerény ünnepünk, ami csak nekünk jelent sokat. Attól függetlenül, hogy világviszonylatba is elég sok esemény köthető ehhez a naphoz. Nem írok a fiatalokról sokat, mert most sem túl békés a .....

Szilveszteri montázs

A ködös szilveszteri éjszakában elég gyenge fotók készültek, ezért csak egy kis montázs készült.

BUÉK

Mindenkinek nagyon boldog új évet kívánok!

Happy new year!
 Frohes neues Jahr!
 Šťastný Nový Rok!
 Srečno novo leto!
 Selamat tahun baru!
 Yeni yılınız kutlu olsun!
 해피 뉴 이어!
Tetszőleges mennyiségben írhatnám sok nyelven, de a lényege ugyanaz...... Most nem hoztam újat.

Új év köszöntése

Nem lesz új változás, csak pár nap elmúlás
Szaladnak az évek, szaladnak a napok
Múlnak az órák, a percek, pillanatok.
 S örömmel fogadjuk, amit úgy óhajtunk.

Nincsenek csodák, csak te magad vagy
S ha önmagadban bízol, mindent kapsz.
Ne akarj más dolgot, örömet, s szép nap
Akkor jöhet már,  újév, s új pillanat.

Kzella
2010.12.

Karácsony

Lassan vége az évnek

November első napja

Juhász Gyula: Temető

A hervadás bús pompájában áll most
A temető. Ó, mennyi szín, derű,
Fehér és lila õszi rózsatenger,
Mely hullámzik az enyészet szelére.

Egy alacsony pad vár rám pihenőül,
Elõtte zöld deszkából ácsolt apró
Sírdomb szelíden mosolyog a fényben.
Fölöttem magyar égnek végtelenje,
Előttem a határtalan magyar táj.

E kicsi sírban egy csöpp lányka szunnyad,
Mint elhervadt virág az õsi kertben.
Köröttem mindenütt békés keresztek
S mély nyugalom beszédes csöndje hallgat.
Mely minden bölcsességnél igazabb.

E kicsi hant elõtt, e nagy magányban
Megölelem az édes életet,
Mely ragyogást küld jeltelen sírokra
S virágözönt az ódon temetõkbe
S az õszi nap csókjával arcomon
Megindulok rózsásan, dalosan,
A boldog elmúlás víg vőlegénye.

Augusztus 20.

Az új kenyér ünnepe augusztus 20. Szűkös kenyér az országnak, de kenyér amit meg kell becsülni.

Pünkösd köszöntése

Piros pünkösd napján, kirándultam véled......

Húsvét köszöntése

Minden kedves idelátogatónak csodálatos ünnepet kívánok!

A húsvét a tavasz köszöntése és ünneplése is, nem csak vallási ünnep.
 Őse egy germán istennő, Ostara a tavasz keleti úrnője, ünnepe a tavaszi napéjegyenlőség idején volt(angolul East).
Virágvasárnap a húsvétvasárnap előtti vasárnap. A virághét a nagyhét előtt van. Ekkor vetik el a különböző magokat a kertekben. Mivel utána már csak a pár fagyosszent kerül elő, van esély a növények életbe maradására.
Nagyböjt (latinul Quadragesima)Józan ítéletem szerint a téli sok eszem-iszom után hasznos lehetett ésszel a szervezet számára. Nem negyven napig éhezni, csak mértékkel enni.
Előzetese volt a húsvéti ünneplésnek.

A lényege, hogy egy kétnapos ünnep, ami a hétköznapokat megszakítja.

Boldog Új Évet!

Boldog Új Esztendőt!
Happy New Year!

Tanács az évre

Sok örömet  hozzon az új esztendő
Áremelés durvaságként kerülendő
Hasonló negatív dolgot ne tegyünk
Akkor sokkal jobb lesz az életünk
Mivel mindez rajtunk múlik
Reménykedjünk, hogy jó lesz így.
Legyen végre békés új év
Ne engedjük a jó végét!

Karácsonyi köszöntés

Mindenkinek kellemes és boldog ünnepeket kívánok!

Mikulás

A hazai szokásban december ötödikén este a gyerekek kirakják a kitisztított cipőket, hogy hatodikán reggelre a Mikulás ajándékot tegyen bele. A jó gyerekeknek csak ajándékot, a rosszaknak az ajándék mellé virgácsot is rak. Régen apró fűzfavesszőköteg jelentette, ma már lehet dekorációként készen venni.
A kísérői és segítői az ördögök, vagy krampuszok.

A Mikulásnap ősi eredete a harmadik századig vezethető vissza.
Eredetét szent Miklós püspöknek tulajdonítják. Egy öregember, aki jó cselekedeteivel maradt meg az emlékünkben. 
Szent Miklós a hajózók védőszentje .
Nálunk is nagy volt Szent Miklós tisztelete. Sok községet neveztek el róla, például: Kunszentmiklós, Szigetszentmiklós.

Ma már csak óvatosan lehet a cipőket kirakni az ablakba, ha az ablak az utcára nyílik, akkor inkább ki kell hagyni. A Mikulás az ajándékkal betalál a lakásba, de a cipő reggelre eltűnhet. Nem a Mikulás viszi el.

szomorú Mikulás, a cipők eltűntek
ünnep, öröm helyett, a szülő újat vehet
szeretet, hit egyéb, nehezen értem én

milyen ember lehet, elvitte a reményt    

Advent

Felirat hozzáadása

Advent a karácsony (december 25.) előtti negyedik vasárnappal kezdődik. András naphoz a legközelebbi vasárnap kezdődik és karácsonyig tart.
Gyertyákat gyújtanak, minden hétvégén.  A gyertyákat vasárnaponként (vagy előző este) gyújtják meg, minden alkalommal eggyel többet.
Minden gyertya szimbolizál egy fogalmat: hit, remény, szeretet, öröm. (Sok ember meggyújtja a gyertyákat, de érzéseket nem köt hozzá, csak mert a szomszéd is..... )

A gyerekek az adventi naptárakat fogadják szívesen, mert a kis ablakok mögött finom (és kevésbé finom) édesség rejtőzik. Leggyakrabban csokoládé.

Szokás a böjtölés ezekbe a hetetekbe (kisbőjt időszaka).
A böjtölés egy egészséges tisztító kúrának is megfelel, hiszen jönnek a disznótorok, karácsonyi étkezések, bőségesen.

Nem szorosan kötődik ugyan ide, de az András napi ólom öntést sem lehet említés nélkül hagyni. Az ólmot felolvasztották, egy régi kis edénybe és mikor olvadt volt(forró) hideg vízbe öntöttek belőle. Mindenki magának. A hiedelem szerint a lányok meglátták a jövendőbelijüket, a kiöntött mintában. Öntöttem én is, de csak valami kriksz-kraksz látszott, ahogy a fém a vízbe került. Van még pár hasonló, esemény ami ide kötődik, de ennyi elég.
Számomra az advent szó helyett, nemes fémekkel jelölt vasárnapok ugranak be. Meg az, hogy régebben, akkor a boltok nyitva tartottak, ünnepi nyitvatartással.

Mindszent és a halottak napja.

Emlékezünk

Elseje a minden szentek napja. November másodikán tartjuk a megemlékezést. Kimegyünk a temetőbe és meglátogatjuk a rokonokat. Gyertyát gyújtunk az emlékükre. Virágokkal koszorúkkal ajándékozzuk meg. Igaz egy kis takarítás is megelőzi. Mintha a télre készítenénk fel. Tisztasággal hogy a hó a sima szép helyre hulljon. Persze ez csak az én egyéni véleményem.
Régebben a családok akiknek messze volt a temető, odahaza gyújtottak gyertyát, minden elment lelkéért egyet. Közbe a család beszélgetett emlékezett az elhunytakról. Meséltek apró kis történeteket. Igen a nevetés is elfogadott volt. Mondtak imát is természetesen.
Mi a holtakat meglátogatjuk, és élő rokonoknál fejezzük be. a kettő együtt van, hiszen kicsit távolabbra megyünk. Az itthoni sétát már elvégeztük. Nem ragaszkodunk a másodikához, mert nagyon forgalmasak az utak és a temetőbe is rengetegen vannak. Szeretünk nyugodtan kényelmesen sétálni és emlékezni.


Kis pontosítás:
A halottak napjának első megünneplése 998. Hivatalosan csak a 14. századba vezették be.

Halloween

Happy Halloween!

Nálunk a halloweennek nincsen hagyománya. A rendszerváltás után jött a (no comment) köztudatba. Olvasni régebben is olvastam róla, de nekem a farsangoláshoz hasonlónak tűnt. Vagy a régi disznótorok esti humora, mikor maskarába öltözve jött néhány szomszéd köszönteni. Persze mikor már csak a vacsora és beszélgetés volt. Soha nem akkor, amikor még fülig munkába volt mindenki. Kedves szokás volt. Kár hogy ez is a feledésbe merült. Jönnek újak, de az már nem a miénk. azért a halloweenről a Wikipédiából idézem a többit.

A Wikipédia a szavaival könnyebb lesz : A halloween ősi kelta hagyományokból kialakult ünnep, amit elsősorban az angolszász országokban tartanak meg, bár mára már az egész világon elterjedt. A boszorkányok, kísértetek és egyéb szellemek ünnepe, melyben összemosódott a római Pomona-nap, a kelta samhain ünnep és a keresztény halottak napja. Október 31-én tartják.

A töklámpás lett az idők folyamán a halloween legfontosabb jelképe. Az angol egyenes fordítás „carved pumpkin”. Az ilyenkor használt kivájt vigyorgó töklámpás angol nyelvterületen elterjedt neve: Jack O’Lantern. A történet szerint nevét egy Jack nevű részegestől kapta, aki az ördögtől olyan ígéretet csikart ki, hogy lelke nem fog a pokolra kerülni. Jacket viszont a mennyországba sem fogadták be. Az ördög egy széndarabot adott Jacknek, amit ő egy marharépába rakott lámpásnak. Azóta Jack lelke ennek a lámpácskának a fényénél keresi nyugvóhelyét. Amerikában az eredeti marharépát a jóval látványosabb tök váltotta fel.

2011. aug. 20. (Új kenyér ünnepe)

Augusztus 20-ról eszünkbe jut Szent István, az államalapítás, az új kenyér, az alkotmány és a Szent Korona ünnepe.
Számomra az új kenyér ünnepe kifejezés a legkedvesebb. Mindig változhat az elnevezés és a nap jelentése. A kenyerünk marad. Csak gondoljunk arra, hogy akinek kenyere van, az már kicsit könnyebben indul az életnek. Már Augusztus idejében is a béke feltétele volt a kenyér és szórakozás (panem et circonses).

Kenyér recept

Fél kiló liszt (kenyérliszt a legjobb)
3 dkg élesztő,
2 dkg só
Langyos víz szükség szerint.

Az élesztőt langos vízbe tesszük,egy kiskanál liszttel(kovászt készítünk) Megvárjuk amíg a kovász megkel rendesen, valami langyos helyen. Egy tálba a sót és a lisztet beleszórjuk, és a kovászt hozzáadjuk. Összegyúrjuk, adagolva a langyos vizet amennyi kell. Majd nekiállunk összedolgozni. Addig dagasztjuk (ököllel bunyózunk) amíg az edény falától és a kezünktől is el nem válik. Vagy előkapjuk a robotgépet és munkára fogjuk. Ha kész a tetejét vékonyan meglisztezzük, keresztbe teszünk rajta egy fakanalat (vagy a nyújtófát). Letakarjuk egy konyharuhával, vagy négybe hajtott abrosszal és langyos helyre tesszük kelni. Egy óra a maximum. Átgyúrjuk és a kívánt formára alakítjuk a tepsibe rakva. Újra pihentetjük egy kicsit.
Vízzel átkenjük a tészta tetejét és kis bevágást csinálunk a tészta szélességén (ha hosszúkás akkor 2-3 bevágást is tehetünk rá)
Előmelegített sütőbe rakjuk, kis párát alakítunk ki a sütőbe (valahova teszünk be egy kis edénybe vizet)
10-20 perc múlva a vizes edényt kivesszük. A félig sült kenyeret érdemes még egyszer átkenni egy kis vízzel. Ha szükséges kicsit takarékon is süthetjük. A lángot szabályozhatjuk, vagy a kenyérre egy kis ideig sütőpapirt rakunk.
A kisült kenyér szép piros színét mindenki ismeri.

Petőfi Sándor: Fekete kenyér

Miért aggódol, lelkem jó anyám,

Hogy kenyeretek barna, e miatt?

Hisz meglehet: ha nincs idehaza,

Tán fehérebb kenyérrel él fiad.

De semmi az! csak add elém, anyám,

Bármilyen barna is az a kenyér.

Itthon sokkal jobb ízü énnekem

A fekete, mint máshol a fehér.

 

Ünnepi köszöntés

                                          

  Mindenkinek boldog ünnepeket!

Most egyszerűen csak a húsvéti köszöntés képét rakom be. Majd valami kis recepteket leírok az ünnepekből. Ha el nem fogy a menü, fotó előtt.
Én legjobban a virághetet figyeltem. A növényeimet elrakni. (Az idén nem vártam meg a virághetet, mert jobb volt az idő!)
Virágvasárnap a húsvétvasárnap előtti vasárnap, nagyböjt utolsó vasárnapja. Csakhogy az idei húsvétra, nem lesz egy szál jácint se. Mind elnyílt már, legfeljebb orgona akad. (igaz ma már nem kell a locsolóknak virágot kitűzni). Eszembe jutott ez az öreg locsolóvers.

Zöld erdőbe jártam

Kék ibolyát láttam

El akart hervadni

Szabad - e locsolni

Ma már ez sem igaz. Minden ibolya elnyílt. Ez nem panasz, inkább ténymegállapítás volt. Azért ennek az ünnepnek is meglesz a szépsége, varázsa (mosogatnivalója is). Az apró betűst a megszokás írta-))))

Szeretem, mert a tavaszt (jelképezi) hozza el, virágokkal. Zöld lombokban gyönyörködhetünk egy ideig. Igaz a kultúrnövények között a gyom is megterem, de legalább kicsit mozgunk a friss levegőn!

Március idusa

Mai fotó. Az ibolya is elkezdett ünnepelni.

Boldog Új Évet

Egy esztendő lezárása, felmérés az egész évi eredményekről. Mini évzárás. Vidám búcsúztatás, ünneplés, amivel tisztelgünk az elmúlt évnek! Ugyanakkor az új évet is köszöntjük és ünnepeljük. A 2011- es év hasonló lesz mint az előző. Csak a remény hatalmas.

Boldog Karácsonyt!

December 24 a böjtölés napja. Ekkor volna a mákos guba fogyasztása a megszokott, sovány levessel. Vagyis a nekem való menü. Nem írom le, mert pár kiflit, egy kis édes tejjel mindenki nyakon tud önteni. A mákot se nehéz rászórni. Ha elfelejti megdarálni... jó a foga-) Mostanában a hal jött divatba karácsonykor. Nálunk az Alföldön a disznótorosnak volt helye az asztalon, karácsonyi ünnepen. Mindig előre vágtak, hogy az ünnepen csak tényleg ünnep legyen. Mákos kalácsnak kellett lenni, de nem emlékszem hogy bejglinek neveztük volna. Mindig azt mondták : - Sütök egy kis kelt hajtottat. (persze tájszólással).
 Nálam már előfordult, hogy nem volt hajtott karácsonyra, mert alig fogyott. Mostanában viszont újra kérik. Megvan hogy mit sütök, de a receptet esetleg jövőre rakom fel.
Mindenkinek szép karácsonyi napokat!