Lassan vége az évnek

Háztartási és házkörüli tippek II.

A régmúltból már beraktam a tanácsokat, de a mából is vannak már jegyzeteim, amiket ismerek, apránként berakom ezeket is. Vegyesen a házban és a kertben előforduló apróságok.


Kerti és házi munkáknál:



Ezeknek a tippeknek egy részét, még otthonról hoztam magammal. A többit saját tapasztalat alapján írtam le.

A hangyák a fokhagymagerezdtől másfelé vonulnak. (Állítólag az uborkát sem szeretik)
A muslincák ellen pár zöld gesztenyét vigyünk be a lakásba.
Ha fényesebb hajat szeretnél, az öblítővízbe tegyél egy kis ecetet.
A kávézaccot kis tálkába a hűtőbe tesszük, szagtalanításra tökéletesen megfelel.
A barna gesztenye a szekrénybe hasznos, a moly nem szereti.
Ha valami befogja a kezed konyhai gályázás közben, egy kis citromlé segít. Ha nincs éppen kéznél, az ecet is megteszi.
A diófa levelével sok rovart elijeszthetsz. nem szeretik.
                                              ***

Háztartási és házkörüli tippek I.

A régmúltból már beraktam a tanácsokat, de a mából is vannak már jegyzeteim, amiket ismerek, apránként berakom ezeket is. Vegyesen a házban és a kertben előforduló apróságok.


Kerti és házi munkáknál:
Ha kapálás közben, nem bírsz ellenállni egy kis mezítlábas munkának,(vékony talpú nyári cipőnél is érvényes), fürdés után ne felejtsd el, vékonyan bekenni valami krémmel a talpadat, hogy ne száradjon ki.

Dió szedésénél, mindig akad olyan szem, amelyik nem vetkőzött le teljesen. Agyonkopott, vékony kesztyűben, tökéletesen ki lehet bontogatni. Végső esetben, azt a pár szemet, rossz zoknit a kézre húzva is rendbe lehet tenni.

Megy magozás után, a kezünket hipóval tisztítsuk meg. A citromlé is jó, de ha többet magoztunk, nem nagyon viszi le. Erre is jó az ecet. Nem szárad ki, ha este bekenjük és kozmetikai kesztyűt húzunk rá. (Vékony nejlon, 50-100 db-os kiszerelésben, az árára nem emlékszem)
 Itt látható:

.A lejárt szavatosságú citromlével, még nyugodtan takaríthatunk a fürdőszobában.

Csak egy karalábé, de mennyi a súlya?

Úgy gondoltam megnézem a piacot, hiszen most volt a hívatalos átadása a külső részének.A mélygarázst már lefotóztam két hete, és a többi építkezést is figyelemmel kísértem.

Ez a szépség a nagyságával fogta meg a tekintetemet. A piacon fedeztem fel, és azonnal megálltam. Aszályos nyár volt, a növények alig bírták és mégis teremtek csodák. A karalábé 7 kiló fölött van, ami a kis képen látszik jól, a vöröshagymák mellett. Ha a mérleget nézzük, akkor is feltűnik a nagysága. Nem vegyszerezett, csak vizet kapott, és gondozást. Késői, téli fajta, most is fogyasztható. Kisebb háztartásban, azért ennyi nem szükséges, de ha valaki vegyes zöldségfélét rak el, hasznos lehet.
Ezt is tudja ez a sík vidék, bizonyítva, hogy ha vannak hozzáértő termelők, erre is képes az alföldi táj, csaknem az ország közepe..
Viszont a fotózási tudományom néha cserben hagy... 

Gyümölcsös torta

Szükséges az alaphoz
50 dkg túró,
15 dkg vaj,
20 dkg cukor,
3 dl tej
2 zselatin
Rétegnek:
gyümölcs
Ha savanyú a gyümölcs, akkor kis édesítés szükséges, ehhez szükséges plusz cukor.
Dekorációhoz:
csokimáz, vagy tortadara, vagy hasonló.....

A túrót,a puha vajjal  és a cukorral laposan elkeverjük, a cukor elolvadásáig(praktikusabb a porcukor).
A langyos tejben feloldjuk a zselatint, ha szükséges melegítjük egy kicsit(nem felforraljuk, mert az nem használható, saját emlékeim) közben szorgalmasan keverjük. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd a túros valamihez adagoljuk.
Közben, előkészítünk valami gyümölcsöt. Jók a bogyósak, de akár barack vagy körte is lehet, apró kockára vágva, és csöpp citromlével, megakadályozzuk a barnulást.
A túrókeveréket beletesszük valami formába, pici tortaforma, őzgerincforma, vagy egy kis tál is megfelel. Egyszerre csak a felét, vagy harmadát töltjük meg, attól függ hány réteg gyümölcsöt tervezünk bele. A gyümölcsöt beleszórjuk, de vékony rétegben, hogy a túrós massza befedje.
A tetejét díszíthetjük csokimázzal, vagy tortareszelékkel megszórva, ez attól is függ milyen formába készítettük. Ha kis tortaforma akkor a teteje is lehet vékony gyümölcsréteg, színtelen zselatinnal bevonva.

Itt kicsit elmosódott a dekoráció belenyúlt egy villa. A tetején mandula volt, de ez  maradék.

Itt a hűvösebb idő és a nehezebb tészták ideje. Pár fánk készült az ebédhez és egy fotó, a készítés módja itt elérhető! A fánk már eltűnt a tálból.

Egy szál virág ami még a kert vendége(olasz harangvirág). Kaptak a fotók egy kis csipkedíszítést.