2015. május 22., péntek

2015. május 19., kedd

2015. május 13., szerda

Bodza

Már itt a bodza szezonja, ha valaki szereti, tervezheti a kirándulást és gyűjtögetést. Még nem minden virág bomlott ki, de ilyen meleg lesz, csak napok kérdése.

  Nem írok most receptet, bár a lekvárt lehet hogy később csatolom hozzá.

Itt a tea és a szörp receptje elérhető!
http://holabda.blogspot.hu/2010/02/bodzatea-es-szorp.html

2015. május 12., kedd

Esőt

Esőt akar minden növény
Ez a szegfű is sír az esőért!  A földön látszik hogy a száraz szél nem tesz jót neki.
A tök csak így képes növekedni csapadék nélkül. Az üdítős üveg fenekét levágom és fejjel lefelé mellé helyezem a növényeimnek. A vizet bele adagolom, így akár nagy melegbe is lehet locsolni, mert a növényt nem éri a víz közvetlenül. Kicsit lehet automatizálni, ha földet szórunk az üvegbe. Nem lehet egyszerre beállítani, de pár nap alatt beáll, hogy egész nap legyen egy kis nedvesség a tövénél a növénynek.

Ami nagyon szomorú, hogy ezt nem tehetem meg minden növénnyel, csak pár darab kap minden fajtából, a többi csak kap egy kis szórást a napi locsolással. Az nem az igazi, a langyos esőt nem pótolja.

2015. május 9., szombat

2015. május 4., hétfő

Lila orgonák, milyen az ízetek?

 Barangolásom közben elég gyakran találkozok, különböző szörp receptekkel, amik felkeltik a figyelmemet. Azok között a virágszörpök is érdekesnek tűntek. A bodzát ismerem és szoktam is készíteni, fogyasztani. Rémlett hogy az orgonáról is olvastam valamit. Gyorsan utánanéztem, több változat is előkerült és megfogta a figyelmemet. Eldöntöttem én is kipróbálom, Akad orgona több fajta is. Alapból a szimpla virágzatra gondoltam, hiszen a hibridek szépek de talán nem adnak olyan illatot, ízt.

 
Lecsipegettem egy csomót, nem volt nehéz dolgom, sokkal rosszabbra gondoltam.
Az apró szirmok lecsúsznak a szárról, ha megfelelő szögbe húzzuk. Elég gyorsan belejöttem, és lecsipegettem egy csomót, anélkül hogy zöld száracska maradt volna rajta. Türelem orgonát terem.

Átmostam szűrőn és lecsorgattam, leráztam a szűrőbe. Mivel csak kisérlti célra készült, csak keveset csináltam.
Egy kis szirupot főztem(víz, cukor v. édesítő) másfél deci vízzel, édességet nem mértem, de kb. annyi kell cukorból, amennyi a víz.
Citrom levet pöttyintettem bele egy kávéskanálnyit mielőtt teljesen kész. Felét kiöntöttem és tettem bele kb. ugyanannyi orgonavirágot. Lefedve úgy hagytam kihűlni.
A másik felébe beledobtam a virágot, ami belefért és 5 percig főztem, majd hagytam kihűlni azt is.
Az eredmény? Hát nem is tudom, a színe nem tetszik. Akárhogy nézem és fotózom, sehol a lila árnyalat.
Próbáltam zöld háttérrel fotózni, de a végén kivittem az orgonákhoz. Nem ahhoz fogtam oda amelyikből készült, az nem elég fotogén. Inkább a dupla szirmúakhoz tettem, ez világosabb, de az én szörpikém ezt a  színt sem hozta. Megkóstoltam, nem is tudom. Ez nem az én világom, csak akkor ha semmi nem akad a kertbe más. Majd elfogy a hűtőből így is, de az idén ennyi volt a kísérlet.
Akadt egy kis sikerélményem, ez a fotó sikerült, csak tudnám hogyan. Az ital nem volt teljesen kihűlve, vagy megcsillant a fény? Nekem ez  fotó nagyon tetszik.
  

2015. május 1., péntek

Galagonya hófehérben

A galagonya is hirdeti a tavaszt. Nagyon büdös a virága de mutatós. A rovarokat csalogatja, az illat, jobban mint a kultúrnövények virágai. 
 
Itt a tavasz jelenik meg a fehér ruhával a galagonyán.


Weöres Sándor:   
Őszi éjjel
izzik a galagonya
izzik a galagonya
ruhája...
                                        

2015. április 30., csütörtök

Csigaöröm

A kevés eső is előcsalogatta
 ezeket a lelkesen mászó csigákat.

Tavasz

Tavaszi hírnökök, vadvirág és kerti szépség.
A  kis pillangós ilyenkor kezd terülni útszéleken, füves helyeken.

 Szimpla orgona, a szépsége nem annyira jelentős, mint az illata. A tavaszt magát adja.

2015. április 26., vasárnap

Virágok

A jövő évi reménység, egy kicsit korán, de elkezdett virágozni. A karalábéleves és főzelék alapanyaga.


Reményeim szerint nem fagy le és beérik. Kap néha egy kis vizet, hogy túlélje a kora tavaszi szárazságot, vagy inkább már a nyárit?
Nem is tudom.
Számomra ő is virág, és széplik a kertben.

Virágok





2015. április 18., szombat

Tavasz

A meggyszószom alapja

Mai lenmenő nap, de nem látszik, csak sejtelmes fény.

2015. április 14., kedd

Tavasz a kertben

A zöldborsó már kibújt, de látszik a talaj szárazsága, szinte porzik.
Egy krumplibokor igyekszik, de már látszik a parányi gyomnövényzet is mellette. Ha mind kikel, akkor lehet kapirgálni egy kicsit.
Az eper még éppen hogy, a téli virágzás nem tett jót a töveknek.
A saláta kezd éledezni.

2015. április 10., péntek

2015. április 9., csütörtök

Tavaszi napsütés

A napot akartam elkapni lemenés közben, de kicsit elkéstem már, mászni meg nem volt kedvem.