Parázs krumli
Tök (cukkini, vagy csillag)
Petrezselyemzöld.
Kevéske olaj.
1 fej vöröshagyma.
Fűszerek.
Mivel szeretek kísérletezni, így kis tétellel dolgoztam. Tehát mennyiséget nem is írok le.
Megtisztítottam egy darab cukkinit. Idősebb volt, gondolkodtam mit is akarok. Közbe az apró krumplit megfőztem hajasan, gondoltam ha más nem lesz, majd sütök mellé fasírtot, vagy valamit. A cukkinit (jó kemény volt) apróra kocáztam, és megsütöttem nagyon kevés olajon. Mikor kiszedtem, megfűszereztem. Néhány szem krumplit is megsütöttem. A többit megforgattam aprított petrezselyem levélbe. A hagymát is felkockáztam és megsütöttem.
Összekevertem az egészet. Pár kiskanál tejfölt raktam néhány helyre. A zöldpaprika csík csak a fotó kedvéért van rátéve-) Természetesen nyers. És a kopott kis masinámmal a fotó elég vacak, de az étel nagyon ízlett.
6 megjegyzés:
yummy!!
it's look good, happy blogging friend!
Nálunk ma lesz cukkini az ebéd :)
...csak krumpli helyett kuszkusszal.
(jó érzés lehet, hogy bejönnek a kísérleteid)
Rather slim
Szosz, nem mindig jönnek ám be, de mellé kell főzni valami igazi kaját is, akkor jobban tolerálják a kísérletet.
Például egy rendes leves mellé.
Csak magába nem lehetne eladni, elvégre a család többi része nem fogyózik ám.
nice post
Megjegyzés küldése