2009. november 3., kedd

Ősz

Az ősz nem tartozik a kedvenc évszakomhoz, de a színek harmóniája mindig elbűvöl.
Képes lennék napokat sétálni valami kis apró ligetbe.

Nem nagy erdőbe, ahol esetleg komolyabb állatok is vannak.
Ezek szolid kis arborétumi fotók,és csak néhány mókus képviselte az állatvilágot.
És egy fakopács......Eszükbe se volt, fotós sztár lenni,és megléptek előlem....
Nem kezdtem el üldözni őket,annál sokkal jobban tisztelem és kedvelem .

Pedig a kis mókusok remek fotóalanyok volnának. A madarak nem zavartatták magukat, de csak a hangjuk hallatszott, az se túl sokszor.
Próbálkoztam óvatosan becserkészni, de nedves levelek közt nem akartam, fülig vizes lenni.
Mert nekem menni kellett esős párás időbe is.

Kísérőm csendesen sétálgatott és ha volt véleménye azt megtartotta magának.
Hálából róla sikerült igazi, éles felvételeket csinálni.
És ő is készített rólam.
De azokat mégse akarom felrakni, mert számomra kedvesek, de másnak semmitmondók..

Megúsztuk a tömeget, hiszen borult időbe kevés ember szeret sétálni.
Nem találkoztunk, csak kifelé jövet néhány emberrel......
Persze addigra kicsit derültebb lett az idő is.
Szívesen elsétálnék többször is arra, de az idő és lustaságom se engedi.
Egyedül nincs is igazi varázs,az élményekhez kell még valaki, akinek felhívjuk a figyelmét az érdekességekre.
És amit nem veszünk észre, azt éppen ő fedezi fel.


Néhány úti kép amiket ,csak úgy lekaptam.
Semmi extra,és mégis kedvesek színesek.
Keskeny egysávos út, de a két oldalán lévő fák szebbé teszik mindennél.

Ezek is az ősz színeit viselik. De ők az időt is mutatják.
Már akkor is ott álltak nagy faként, amikor én még gyermek voltam, és azóta is.
Bár mintha néhány el tűnt volna közülük.

Újra itthon.
Kerékpározás közben készült fotó, ami csak a sima tájat mutatja, de ehhez le kell tekerni pár kiló métert.
Kezdetbe álomi kertek közt lehetett haladni, kerékpár úton. Később kemény föld út következett.
És volt szakasz, ahol már csak sétálni lehetett, mert a homok volt az erősebb......

Álmodás

Álmodom,reggelre nem tudom miket.
de érzem ha szomorú ,bánatos.
És akkor is ha kedves vidám kis álom.
A közérzetem megérzi valahol a tudat
alatt, a visszatérő álmokat.
Próbálok koncentrálni,de nem megy,
az álom valahol elveszett.
De keresem, és nem adom egykönnyen,
az enyém volt,s egyszer még,érzem
újra az enyém lesz.
Kicsi, apró álmok,
de nekem a remény,
hogy reggel az ébredés,
szebb lesz,s valóra válik
a képzelet.

2009. október 26., hétfő

Fogyási megpróbáltatásaim...

Fogyási megpróbáltatásaim...


"Ha a kollégák sajnálkoznak azt kell mondani,kicsit anyagilag szűkösen vagyunk.
Azt senki nem hiszi el hogy ezt önként csináljuk,és semmi köze a pénzügyeinkhez.
És jobb ha sajnálkoznak,mintha......"


Kicsit molett lettem.....
Kevesebb zsírt,vajat, margarint s egyebeket,melyek megédesítik az életet.
"Édesség,hát azt még jobban mellőzni kell."
Jöttek az óhajok.
És számoltam,ha elkezdek egy határozott diétát,amihez mindennap azt fogyasztok, amit előírtak,sikerem lesz.
Minden szempontból,teljesen elfogyok,és a család is,hiszen feldiétázom a havi kosztpénzt.
Pár hónap múlva vége mindennek...
Ha előír a diéta egy déligyümölcsöt,és éppen nincs a közeli boltba,letelik a szabadidőm mire beszerzem.

De miért kell ennek így lenni?Parányi kertem van,de így ősszel kevés dolog van benne...
Vagy esetleg fel kellene leltározni a valóságot,és pótolni az igényemet.

Akad:apró kis cukkini(maradék termések)
paradicsom,egy kettő minden napra beérik(a kis saláta,néhány szilva alakú)
szőlő(aminek ugyan fele borminőségű,de...)
pár cékla.
zöldbab(kevés)
És néhány gyümölcs is előkerül.
Zöld legelni való: vöröshagyma zöldje (bőségesen,zsenge is),




zöldség levél,( elég)

Kapor
borsikafű (másodkelés),
salátalevél (pár darab,de színezni jó)
És persze a fokhagyma,de felszedve.
A fűszerespolc is létezik,valamennyit segít az is.
Vásárolni kell ,de nem is kell, hiszen a mindennapi étkezéshez alapból kerül a háztartásba: répa,karalábé,krumpli...
Ebből indulok ki,és persze a külön főzés nekem...
Ami mindig csaknem azonos lesz a többi családtagéval,hiszen nem fakír vagyok...
Csak ugye zsiradék nem,
És hát igen,a kenyér,ami zsemle lesz...
A gond:én simán megeszek 2 darabot egyszerre...(és nem is sokallom).
Hogy mit lehet tenni ellene?Felszeletelem a zsemléket,és megszárítom...
Ki nem unja meg a száraz zsemlét elrágni...Máris kevesebbet eszek belőle.
De elő kell készíteni néhány receptet.
És az se árt ha legalább az íze változatos.
Reggeli,vacsora:
Saláta: alapból ami van idehaza
sárgarépa
cukkini
karalábé
zöldpaprika
uborka
Héjába főtt krumpli (nem szétfőzve)
Fehér,és vörös káposzta.
Apró csíkokra szelve,én a szalmakrumpli szeletelőt hasznosítom.
Paradicsom az egész pici egybe a többi negyedelve.
.
Fűszer:só,ha esti menü akkor pici zöldhagyma,és fokhagyma..Pihenés egy kicsit a hűtőbe.
Száraz zsemleszeleteket mellé(de keveset)
Mindennap másból készülhet a saláta,és lehet javítani,kicsi túrót rámorzsolva,
esetleg kevés száraz sajt,de csak épp hogy megbírjuk enni...
Nem egy napon.
Szórtam rá őrölt dióbelet is,amikor már nem bírtam cérnával(de az helytelen).

És a hozzávalókat variálni, napok és szájíz szerint.

Megteszi reggelire is..(kis tároló edénybe magunkkal visszük).

Ebéd:ugyanaz amit a családnak főzöl,de külön.nem teszel bele zsiradékot semmit.
Levest színezed sáfránnyal(vagy kurkumával)
Pörköltbe szeletelsz vöröshagymát ,de nem pirítod meg,nincs min,csak összefőzöd a pár falat hússal.(sovánnyal)
Köretnek(rizs,burgonya,párolt alma)
Rakott dolgoknál,csipet joghurt vagy kefir tejföl helyett.

Paprikás krumpli is ehető párolt hagymával,és pirospaprikával.(őrölt köményt szórsz bele,és a kolbász illúzióját kelti).
A fokhagyma is segít az ehetővé varázslásba.
Reszelt alma megpárolva fahéjjal ízesítve..
Káposzta is hasonlóan(bár én nem szeretem annyira.)
Zöldbab párolva(csipet joghurttal)
Karalábé ,és karfiol is egyedi ízt ad az étkezésnek.

Uzsonna,és tízórai(ha jut rá idő,valami gyümölcs,vagy natúr tea)

Lement 4 kiló,és nem mozdul a mérleg nyelve,de már kezdek éhezni alaposan.
Negyedik hete,és a türelmem lassan ......