Kert, nyár

Most csak pár kép a kertből. A nyári-őszi rózsák most vannak erejük teljében.

A dísznapraforgó még elég jól bírja, a kora nyár óta.

Augusztus 20 (2014)

Egy pár sors idézet

Szuhanics Albert:

Nemzeti Ünnep augusztus 20.

.......
Ott ahol zúg Duna, Tisza,
az új kenyér bőven terem.
Áldott földjén arany mezők,
nektár csöppen szőlőhegyen.
........

Nyári égbolt

Lassan elszalad a nyár, de a mai nap is megajándékozott néhány szép felhővel. Ezeket az alkalmakat meg kell őrizni, elég érdekesen alakult az évszak.
 Az eső tegnapi felvétel.

Ez mai bárányfelhőszéria.

Pár napja elég érdekes volt, kicsit a grafika is...

Rántott cukkini

Kezdjük a tök beszerzésével. Ha szerencsések vagyunk(vagy nem?) megyünk a zöldségboltba és vásárolunk, valami fiatal zsenge tököt, és hazahozzuk.

Én kimentem a kertbe és levettem kettőt, egy nagyon helyes kicsit és egy nagyobbat, ami eddig megbújt a levelek között, ami nem csoda, hiszen a sok eső mellett, nem szaladgálok a tökök közt. A sár vastagon állt rajtuk, mutatva hogy volt az éjjel is rendesen csapadék. Lassan besétáltam, a lassúság oka, hogy egyre nehezebb lett a cipőm, minden lépésnél. A kert végénél lekapartam a nagyja sarat a két tökről, hiszen a talajra még szükség lesz jövőre is. Nagyon kicsit lemostam őket és az előre odavitt tálba kerültek. A járdánál az ajtó előtt átváltottam mezítlábasra, zokni maradt és bevonultam a konyhába. Itt indul a recept:

Átmostam a kezeimet, majd a tököket újra. A kicsit hosszúkásra szeleteltem és vékonyan megsóztam, csak úgy héjasan. A nagyot is slégre vágtam, de neki ki kellett venni a magos részéből is, kicsit öregkora miatt. Ő is kapott sót. Hagytam őket pihenni és ezalatt a cipőmet szabadítottam meg a sárrétegtől. Mire végeztem, már a tökszeletek is engedtek egy kevés levet, és sokkal lazábbnak tűntek. Innen már a szokásos menet jött. Nem mostam le, csak a levét öntöttem le, de nem tettem a tojásba sót. Lisztbe, tojásba és prézlibe fürdettem a szeleteket és mentek a forró olajba. Feltétnek is jó, de vacsorára is megfelel.

 A készről nincsenek fotók, valahogy elmaradt, nem is jutott eszembe. A mennyiséget nem lehet meghatározni ezeknél, mert ha szereti a család több is elfogy, mint ez a mennyiség, és persze a cukkinik nagysága a döntő. Ezek karikázva nagyon apró szelteket adtak volna ki. Ha kicsit ferdén szeleteljük, gyorsabban haladunk.

Jó étvágyat!

Vihar után

Kicsit sok már az esőből, minden éjjel esik egy kicsi. Néha nem kicsi, ömlik mintha az égi dézsa kiborult volna és soha nem ürül ki. Van amikor igazi viharral jön, hangosan, és villámokkal. Legtöbbször csak a sötét ég van, mellé az ömlő csapadék. Most egy kicsit sok lett belőle, pedig sokszor hiányoltuk a csapadékot, na de nem ennyit. A hatalmas napraforgókat megpróbáltuk kitámasztani, kis sikerrel.
 

Nyár közepe

Most csak pár fotó kerül a gyümölcsfákról .Az őszibarack siet, nehogy lemaradjon a beéréssel, de elég sok megreped, kicsit sokallja a csapadékot.

 Most megajándékozott elég szépen, pár helyen alátámasztottuk, de egy ágat a vihar elvitt így is.

A kék szilva, hát ő nem magvaváló példány és nagyon későn érik be. Még a hibrid növénynemesítések előttről származik. Az anyafa sarja volt és így került hozzánk, nem fajtiszta, mégis finom az aromája.

Sokat termett, és némelyik ága nem bírta el a súlyt, nem mindenütt lehetett alátámasztani, majd letermés után rendbe hozzuk, nagy valószínűséggel megérik a termés így is. Napfény helyett pára, de ettől nem lettek szebbek a fotók.

Nyár és meleg

Olyan meleg van, és fülledt a levegő, csak ilyen csemegével lehet kibírni a napot. A fotó tavalyi, de látom most is aktuális. Hideg fagylalt és dinnyeszeletek, akkor is jó, ha külön fogyasztjuk. Pár gyümölcsöt berakunk a hűtőbe, sokkal könnyebbek lesznek a napok, ha nincs kedvünk enni.
A hideg üdítők jobbá teszik a napot, de egy pohár hideg víz is segíthet. Kellemes kerékpározni, a szellő, amit a sebesség támaszt felüdíti a lelket is. Néha ugyan az esőcseppek utolérnek, ma is tekertem előlük, de már nem olyan hideg, mit a júniusi kora nyári esői. Igaz a  reggeli vihart nem a kellemesek közé tenném, de nincs választási lehetőség.

Nem nagyon kívánunk enni semmit, de azért akadnak kivételek.
A kukorica is elérte azt a szintet, hogy a fazékba kerüljön. Kellemes csemege akkor is, ha a szokatlan időjárásnál nem nagyon kívánunk enni semmit.

Napraforgók

Nyári hangulat

Virágok

Nyár

  

Dália                               Tök        Trombita                                        Margaréta Díszmogyoró                               Körte

 Utolsó kettő dália és lepkecsalogató(nyári orgona).
A többit legközelebb...

Nyár 2014

Egy kis nyár

Foci VB 2014

Kép forrása: http://www.vb2014.eu/

Csak néhány eredmény, és a felszabadult televíziók a háztartásokba. A rajongók lassan magukhoz térnek és jól rosszul palástolt örömmel, vagy dühvel várják a legközelebbi VB-t. Addig más sporteseményekkel foglalhatják el magukat. Mint a mai vízilabda, ami szintén lehet örömforrás.

Néhány eredmény:
Foci VB. 2014 Brazilia
   
    13.07. 21:00    Németország     Argentína    1 : 0
    12.07. 22:00    Brazília    Hollandia     0 : 3   
    09.07. 22:00    Hollandia    Argentína     0 : 1
    08.07. 22:00    Brazília    Németország     1 : 7   
    05.07. 18:00    Argentína     Belgium    1 : 0   
    04.07. 22:00    Brazília     Kolumbia    2 : 1   
    04.07. 18:00    Franciaország    Németország     0 : 1   
    01.07. 22:00    Belgium     USA    2 : 1
    01.07. 18:00    Argentína     Svájc    1 : 0

Napraforgó 2014 évében II.

Még egy kis folytatás a napfényhez, nyárhoz és a napraforgókhoz. Nem az utolsó, hiszen egyre szebbek és fejlettebbek ahogy jön a csapadék, és múlik a nyár. 

Megunhatatlan téma a fotózásuk, mert egyformák és mégis mások, soha nem ugyanazok. A nyár szépségei, ők ugyan nem a kert ékességei, (miért is) de nálam és néhány kertbe jut nekik hely. 

Azért távolabb is elmegyek és komoly táblákat nézek, gyönyörködök bennük. Nem olyan szálasak és kevésbé magasak, de szépek. Azért a népgazdasági hasznuk se rossz. Én is megszedem és a téli kis vendégeknek kiszórom az etetőbe.

     

                        

A többit legközelebb...

Mezei látnivalók

A mezei virágok élvezik az esős napokat, de a kukorica is szívesen fogadja.

Napraforgó 2014 évében I.

Már két éve nem raktam fel új napraforgó fotókat, de a napraforgó kezd virágozni, ebbe az évbe is felrakok pár aranytányért a zöldjével együtt.

A többit legközelebb...

     

                        

Uborka

 Az idén elég szabványon kívüliek az uborkáim, pedig a vetőmag az a megengedett. Görbe, nem görbe, az enyém, ez van, salátának tökéletesen megfelel.
Azért nem bánnám ha az a fürtös teremne, ami a képen volt. Most hogy megtermett, nem bosszankodom, hiszen szépen hozott, csak a kígyó formájút nem nagyon termeljük. A görbeségét hagyjuk, számomra nem mérvadó.








Olyan sok saláta változata van, hogy csak ami éppen most készült azt dobom fel, a többit majd egyszer. Csak a fotót elkészíti, elfelejtem ebéd előtt.

 Uborka saláta

 Párat a kés alá fogtam és a végeit ledaraboltam a majdani ebédhez(ha fiatal a héj marad). Most leszedtem a héjat, mert az öregeket kellett elhasználni, ami kicsit már sárguló végű(elbújt a lombok között) és a kígyó uborka kinézetűeket(honnan lettek?) kerültek bele. A kis kézi szeletelővel apró karikákká varázsoltam pillanatok alatt, az ujjam nélkül.

Csípet sóval megszórtam, semmi kedvem nem volt többet tenni rá, hogy később kifacsarjam a levétől. Kicsit összekevertem, és ´hagytam pihenni. Díszítésnek nem jutott eszembe semmi, de ahogy az asztalon nézelődtem, a végén egy zsenge sárgarépát is legyalultam és hozzákevertem. A fokhagymát apró kockára vágtam, nem akartam préselni. Ment ez is a salátába. Kanál ecet és egy kis édesítéssel konyhakésszé változtattam, már csak a pihenés(összeérés) kell, és mehet az asztal közepére. A hűtőbe sokkal hamarabb megkapja az eredeti ízt. A kedvenc fehér paprikám nem volt itthon, pedig szívesen szeletelek közé pár karikát.
Itt már tejföllel kevert változat közvetlenül evés előtt, és nem az egészbe, csak aki úgy szereti annak.
 A végén készítettem egy kevésből, inkább a fotó kedvéért, és nagyon kevéssel.

Aszalás(meggy)

A kezdet és a vég a meggy aszalásánál. Most sikerült idejébe gondolni a fotóra.

Itt már az új gyümölcs tervezete, ami nem biztos hogy beválik, hiszen még sosem aszaltam ezt a gyümölcsöt.

Virágok

A kertem apróságai