Megmossuk és levesszük a végét.
Nem mindig veszem le a héját mert így is szeretem, és friss zsenge . Felszeletelem, lehet kerekre is, de én inkább megnyújtom egy kicsit hosszúkásabbra. De ez teljesen a tök nagyságától függ. A panírt ugyanúgy végzem, mintha húst készítenék.
Olajba pirosra sütöm.
Néha csak sima sűrű palacsintatésztát használok.
Köretnek jó a párolt rizs. De főzelékekhez feltétnek is megfelel.
2 megjegyzés:
Imádom a cukkinit :)
Én is ,de már alig van fiatal. Viszont sok virág van, pár hét és újra kezdhetem. Ma reszeltem egy kicsit idősebből, kevés krumplival.
(tocsninak)Sikere volt.
Megjegyzés küldése